Вход

Простые драники

Понравился 1 повару Просмотрен 1238 раз
фото рецепта: Простые драники
(4.24)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные драники из картофеля со сметаной и лучком.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Лук очистите от кожуры и нарежьте мелко ножом, как на салат оливье.

Фото приготовление рецепта: Простые драники шаг №1
Шаг 2 из 4

Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Примерно через 3-4 минут картофель потемнеет (у меня он стал розовым). Это вполне нормальное явление, не отражающееся на вкусе блюда. Мелко нарезаем зеленый лук. Половину кладем в тесто, половину оставляем для подачи. Следом кладем муку и куриное яйцо. Солим по вкусу и руками замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Простые драники шаг №2
Шаг 3 из 4

Жарить драники необходимо на достаточном количестве растительного масла, чтобы оно на одну треть по высоте их покрывало. Жарим их с каждой стороны по 1,5-2 мин не больше. Они должны подрумяниться но не становится коричневыми.

Фото приготовление рецепта: Простые драники шаг №3
Готово!

Готовые драники можно положить на бумажные салфетки чтобы они впитали масло и блюдо было менее жирным. Подавать их нужно со сметаной, можно посыпав зеленью. Приятного вам аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Простые драники шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам