Вход

Молодой картофель с яйцом и паприкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 651 раз
фото рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты. Отварить яйца.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель хорошо вымыть (чистить не нужно) и нарезать на четыре части, лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №2
Шаг 3 из 9

В миске картофель с луком перемешать с солью и паприкой.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и обжарить со всех сторон до легкой корочки.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Залить потом водой, что бы вода покрыла весь картофель и варить до исчезновения воды.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Если картофель готов, а вода еще осталась, тогда просто ее слить.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Выгрузить горячий картофель в миску, добавить сметану, зелень, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Нарезать крупно яйца и добавить в картофель. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №8
Готово!

И сразу подавать на стол.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с яйцом и паприкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов