Вход

Ароматное жаренное филе окуня

Понравился 0 поварам Просмотрен 2440 раз
фото рецепта: Ароматное жаренное филе окуня
(4.44)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Филе окуня получилось очень аппетитным. Специи сделали свое дело и жаренное филе вышло сочным, ароматным и хрустящим. И колючих окуней чистить не пришлось. Я просто срезала филе с кожи острым и тонким ножом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Как бы не хотелось чистить рыбу,но семья требует жаренной рыбы.В этот раз я окуня филировала.Вычистила и острым ножом срезала половинки рыбы с хребта. А затем срезала филе с кожи. Оказывается это совсем не сложно.) Правда.

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовим маринад. В этот раз я приготовила его поострей,с чесноком и острым перцем. Добавила сок лимона,масло и специи.

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №2
Шаг 3 из 7

Филе окуня замариновала на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим яичный кляр и муку. Яйцо просто разболтала и добавила щепотку специй для рыбы. Обмакиваем филе окуня сначала в яйцо,затем в муку.

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим на раскаленной сковороде...

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №5
Шаг 6 из 7

...до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №6
Готово!

Вкусная рыбка готова!

Фото приготовление рецепта: Ароматное жаренное филе окуня шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов