Свиное мясо под розмарином и тимьяном

Понравился 1 повару Просмотрен 12798 раз
фото рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
5 голосов
Мякоть свинины под розмарином и тимьяном с чесноком, тушенное на сливочном масле. Можно использовать стейки на косточке или без. Я использовала мякоть свинины. Очень вкусное мясо со сливочным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

На раскаленную сковороду с ложкой оливкового масла выложить мясо, нарезанное толщиной 1,5-2 см. Мясо солить не нужно - нужно посолить оливковое масло, а потом выложить мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №1
Шаг 2 из 6

Жарить с двух строн на сильном огне до золотистой корочки, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №2
Шаг 3 из 6

Разбавить чеснок, подготовить тимьян и розмарин, сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №3
Шаг 4 из 6

Убавить огонь до среднего, посыпать травами, выложить сливочное масло и чеснок, накрыть крышкой и тушить, периодически поливая мясо растопленным маслом, минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовое мясо вынуть из сковороды и дать ему отлежаться...

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №5
Готово!

Минут 10. Подавать вместе с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Свиное мясо под розмарином и тимьяном шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам