Запеченная форель с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 509 раз
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыром. Я использовала слабо соленую домашнюю брынзу, но можно использовать сливочный сыр. Нежнейшее и вкусное блюдо без хлопот.
Ингредиенты
- Форель 150 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 2-3 ст.лож
- Сыр сливочный 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и морковь нарезать кружочками и отварить в подсоленной воде минут 15 - до готовности. Воду полностью слить.
Шаг 2 из 5
Рыбу нарезать кусочками.
Шаг 3 из 5
Смешать в миске картофель, морковь, рыбу, сливки, соль, перец и сыр - на терку. Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 5
Разложить в горшочки. Накрыть крышкой и запекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Приготовим не только вкусный, но и красивый десерт фруктовые корз ...