Филе толстолобика в сырном кляре с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4790 раз

Предлагаю вам приготовить очень вкусное и нежное филе толстолобика в кляре из сыром и зеленью. Мне очень понравилась такая закуска или основное блюдо. С картофельным пюре просто супер.
Ингредиенты
- Толстолобик 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 5 гр.
- Масло растительное для жарки.
- Сыр российский 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу от костей и шкуры. Нарезать не большими кусочками.

Шаг 2 из 6
Яйцо соединить с мукой, добавить нарезанную петрушку и специи.

Шаг 3 из 6
Добавить натертый твердый сыр. Взбить венчиком.

Шаг 4 из 6
Окунуть рыбное филе в кляр.

Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная рыбка. 

15 сентября 2016 14:04
Ответить