Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3175 раз
Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно жарить и запекать в духовке, получается всегда вкусно. Предлагаю замариновать филе в соке грейпфрута, он даст приятную цитрусовую нотку рыбе.
Ингредиенты
- Пангасиус 400 гр.
- Грейпфрут 0.5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе пангасиуса порезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Сложить рыбные кусочки в миску, всыпать соль, сушеный базилик, выдавить сок из половины крупного грейпфрута. Все перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 5
После этого каждый кусочек обвалять в кукурузной муке, затем в яйце, затем опять в муке.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю как вкусно
16 января 2017 07:54
Ответить
Булочки суповые со вкусом базилика
Булочки быстрого приготовления к первым блюдам , уверена понравятся ...
20.09.2015, 22:37
Татьяна Маражо
Коврижка на сметане
Предлагаю приготовить коврижку на сметане- это изумительно вкусная, ...
20.07.2021, 06:50
the_dream
"Перепелиные" ножки
Ароматные, вкусные, необычные. И в будни и к праздникам. Нравятся и ...
11.12.2011, 21:35
Julia
Сметанник
Девочки, вот сметанников бывает множество. Большинство проводят пара ...
09.04.2014, 09:09
nnoir
Йогурт с клубничкой
Очень вкусный десерт, по вкусу как йогурт. Деткам очень нравиться. В ...
27.05.2015, 16:48
Tanufka12
Пирожки картофельные "Цветочки"
Чудесные, нежные, вкусные, ароматные и красивые пирожки предлагаю Ва ...
03.04.2016, 19:22
Ellisa
Печенье на сметане
Печенье домашнее всегда востребовано, так как трудно себе представит ...
25.11.2021, 13:36
Ellisa
Пирог с щавелем
Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так ...
24.11.2014, 00:51
Tamara Shepeleva
Желе сметанно-персиковое
Сметанное желе - простейший, но при этом очень вкусный натуральный д ...
12.04.2019, 22:38
тамара агапитова
Хлеб "Сметанный"
Очень вкусный, воздушный и красивый хлеб. ...
02.06.2012, 08:17
Zoya7