Интересный, легкий, освежающий сыроедческий вариант по мотивам всем известного арабского салата. Вместо булгура я добавила сырую цветную капусту - очень вкусно получилось! Попробуйте обязательно, вы будете приятно удивлены вкусом!
Свежие помидоры и огурцы порезать в миску кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок и рубленную петрушку.
Шаг 3 из 6
Соцветия цветной капусты поместить в чашу блендера.
Шаг 4 из 6
Измельчить капусту до мелкой крошки.
Шаг 5 из 6
Добавить крошку из цветной капусты в салат. Также влить оливковое масло и сок лимона по вкусу, посолить. Салат перемешать и сразу подать. Салат нужно готовить на один раз!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
