Добавить или исключить ингредиенты

Свинина с овощами в фольге

19-01-2017, 23:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 2992 раз

uliay(4.22)

1453 рецепта

19-01-2017, 23:01

Средняя оценка рецепта

1.00

2 голоса

Запеченая свинина очень часто становится во главе праздничного стола. Поэтому рецептов свинины имеется великое множество, а нам надо выбрать наиболее подходящий.

Ингредиенты

Свиная шея 1 кг
Помидор 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 3-4 зубч
Лимон 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свиная шея
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Нарезать лук, чеснок и помидоры. Смешать и помять.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами в фольге шаг №1

Шаг 2 из 4

Добавить сок лимона, соль, специи и перемешать с мясом. Пускай мясо маринуется пару часов.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами в фольге шаг №2

Шаг 3 из 4

Промаринованное мясо выкладываем на фольгу. Сверху выкладываем овощи. Накрываем фольгой и хорошо закупориваем по бокам. Ставим в духовку при 200 С на 1 час. Затем верхнюю фольгу снимаем, овощи сдвигаем и оставляем в открытом виде допекаться еще минут 15.