Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5669 раз

Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.

Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.

Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.

Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо! 

9 февраля 2017 20:00
Ответить
Классический рецепт сладкого релиша
Получается очень вкусно. Но отличается от покупного релиша консистен ...
20.03.2013, 20:39
Апрель
Салат Оливье с колбасой и двумя видами огурцов
Предлагаю вашему вниманию рецепт салат, который один из любимых во м ...
04.06.2021, 10:17
Marina30
Соус из свежих и маринованных огурцов
Соус с свежими и маринованными огурцами хорошо подходит для заправки ...
16.07.2016, 19:52
ihajse
Салат "Закусочный"
Предлагаю рецепт отличного салата, который просто незаменим к горячи ...
06.05.2016, 13:49
Zoya7
Соус с маринованным огурчиком и французской горчицей
Соус с добавлением маринованного огурчика, французской горчицы, свеж ...
04.04.2016, 14:51
HelgaZ
Салат "Селянка"
Вкусный летний салат для ужина.
17.08.2014, 19:57
Тория
Салат из маринованных огурцов и яблок
Салат из маринованных огурцов и яблок - простой, необычный, но очень ...
18.05.2017, 10:14
Елена Калинина
Овощной салат с маринованными огурцами
Овощной салат с маринованными огурцами с отварной свеклой и картофел ...
01.02.2022, 13:34
Yulia.
Острый салат из овощей
очень вкусный салат из обычных продуктов можно приготовить очень быс ...
20.04.2016, 19:19
bvlena
Соус огуречный
Это удивительное блюдо, можно назвать и салатом, и соусом. Часто на ...
01.07.2015, 18:42
тамара агапитова