Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5769 раз

Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.

Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.

Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.

Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо! 

9 февраля 2017 20:00
Ответить
Теплый салат с булгуром и овощами гриль
Теплый салат с булгуром и овощами гриль. Хочу предложить вашему вним ...
15.05.2017, 13:26
ihajse
Булгур с морковью и зеленым горошком
Сытное блюдо для постного стола. Попробуйте ;) ...
08.12.2013, 11:42
ОльгаЧ
Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу ...
11.10.2017, 20:54
ihajse
Суп с булгуром и тыквой
Аппетитный суп в оранжевых тонах на основе куриного бульона с овощам ...
26.09.2020, 22:38
MarinaMMI
Булгур с курицей и сладким перцем
Вкусное и полезное блюдо из пароварки. Попробуйте ;) ...
07.08.2014, 10:13
ОльгаЧ
Суп с фрикадельками и булгуром
Этот суп я буду готовить на воде с фрикадельками из свиного фарша и ...
30.12.2015, 14:43
lorik26
Салат Табуле
Вкусный и полезный арабский салат! Попробуйте ;) ...
29.04.2014, 15:03
ОльгаЧ
Булгур с овощами
Предлагаю вам приготовить булгур с грибами и зеленым горошком. Получ ...
21.10.2021, 18:23
YulyaMukuta
Булгур с луком и сладким перцем
Хочу предложить вам простой, но очень полезный и вкусный ужин - булг ...
15.09.2016, 22:55
HelgaZ
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Вкусный и сытный ужин из крупы булгур и шампиньонов. Шампиньоны у ме ...
31.05.2016, 11:28
HelgaZ