Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5678 раз

Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.

Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.

Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.

Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо! 

9 февраля 2017 20:00
Ответить
Картофельные драники с лососем
На вашем столе драники с лососем станут непременно украшением стола. ...
05.12.2018, 10:45
Marina30
Морковно-картофельное пюре с курицей
Предлагаю блюдо из детства моего сына. Подойдёт не только для дтског ...
07.09.2012, 18:36
манюша
Картофельное пюре с сыром и укропом
Картофельное пюре – самый универсальный гарнир, простой и вкусный. Ч ...
16.05.2017, 10:33
тамара агапитова
Картофельная запеканка с куриным филе
Картофельная запеканка с куриным мясом по рецепту получается очень в ...
23.10.2021, 21:24
Yulia.
Картофель по-домашнему с сыром
Хочу предложить рецепт приготовления картофеля для ужина. Картофель ...
11.03.2018, 15:02
Ира Ли
Картофель - соломка
Это самый любимый картофельный гарнир в моей семье! Готовим мы такую ...
30.11.2014, 13:29
Ellisa
Картофель с цветной капустой и грибами в рукаве
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные овощи, запеченные ...
07.08.2017, 11:17
ihajse
Картофель запеченный в духовке
Картофель запеченный в духовке - это вкуснейшее блюдо. Сегодня хочу ...
02.08.2020, 11:08
тамара агапитова
Картофельное пюре на молоке и перепелиных яйцах
Картофельное пюре приготовленое на молоке и перепелиных яйцах- это с ...
04.09.2021, 05:52
the_dream
Картофельное пюре с подливой из грибов
Картофельное пюре с подливой из грибов - шампиньон, помидором и баль ...
26.07.2017, 14:12
lorik26