Жареная камбала
Понравился 0 поварам
Просмотрен 440 раз
Камбала замечательная рыба, которая обладает отличным вкусом. Из этой рыбы можно приготовить массу разнообразных блюд. Самый простой способ обжарить рыбу на сковороде. Добавим специи, горчицу, лимон и супер вкусное блюдо готово!
Ингредиенты
- Камбала 2 шт
- Горчица неострая 1 ст л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Мука 2 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала нужно правильно почистить рыбу, удалить плавники, темную кожицу и внутренности. Хорошо помыть рыбу.
Шаг 2 из 6
Теперь камбалу посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Рыбу обмазываем горчицей и поливаем лимонным соком. Оставить рыбу на 15 минут мариноваться.
Шаг 4 из 6
Обмакиваем рыбу в муку с обеих сторон.
Шаг 5 из 6
Рыбу обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Подаем камбалу с овощами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень прост! Вкусная икра подойдет даже для строгих вегета ...