Вход

Свиное сердце в молоке со сметаной

Понравился 0 поварам Просмотрен 1505 раз
фото рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной
(4.27)
6006 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиное сердце в молоке со сметаной. Такое блюдо можно приготовить из говяжьего или куриных сердечек. Половина сердца достаточно на две порции, если подать с гарниром. А на гарнир подойдет и картофель, и паста.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать лук и обжарить с сердцем на оливковом масле минуты две. Сердце не зажаривать - будет жесткое. Огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем морковь и тушим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь на минуту ложку муки. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №4
Шаг 5 из 7

Молоко смешать со сметаной и вылить в сковороду. Тушить на минимальном огне минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №5
Шаг 6 из 7

Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиное сердце в молоке со сметаной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам