Вход

Запеченный мерланг

Понравился 1 повару Просмотрен 1506 раз
фото рецепта: Запеченный мерланг
(4.40)
2364 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Мясо рыба мерланг очень приятное на вкус, но в связи с невысокой жирностью довольно сухое, поэтому запекаем её с овощами и майонезом, которые придадут сочность рыбе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Чистим рыбу и удаляем плавники

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №1
Шаг 2 из 6

Подготовим овощи, почистим морковь, лук, чеснок и стебли сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №2
Шаг 3 из 6

В форму для запекания добавим масло, затем тертую на крупной терке морковь, кусочки сельдерея и чеснока, приправим по вкусу

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №3
Шаг 4 из 6

Надрезаем слегка рыбу, приправляем солью и перцем. Кладем мерланг на овощи

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №4
Шаг 5 из 6

Сбоку выкладываем порезанный полукольцами лук, приправляем и сверху поливаем майонезом. Ставим в духовой шкаф на 45-50 минут при 190 градусах.

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченный мерланг шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам