Вход

Картофельно-морковный суп с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 226 раз
фото рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельно-морковный суп с сыром - простое и очень вкусное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Суп получается легким, но сытным. Обязательно попробуйте, вам понравится это блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель и морковь очистить, порезать маленькими кубиками в кастрюлю. Залить овощи водой и отварить, подсолив по вкусу, до готовности (около 30 минут).

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук очистить и порезать, поместить в сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до мягкости и легкой румяности, после чего добавить сливочное масло, перемешать и выключить газ.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Третью часть готовых картофеля и моркови отложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Оставшиеся овощи растолочь толкушкой или пюрировать блендером (у меня не слишком любят супы-пюре, поэтому я использовала толкушку).

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Отложенные овощи вернуть в суп, также добавить обжаренный лук, лавровый лист, специи, приправу и порезанный кусочками (или натертый на терке) плавленный сырок. Кипятить суп на небольшом огне, помешивая, до тех пор, пока весь сыр не расплавится. Готовый, очень вкусный суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельно-морковный суп с сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов