Вход

Тушеная индейка с ароматном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 547 раз
фото рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная индейка в ароматном соусе. Я использовала половину голени индейки на косточке. Таким образом можно приготовить любое мясо на кости. Очень нежное, ароматное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Голень индейки посолить и поперчить, обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла. Обжарить со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Голень пока вынуть. И жарить на минимальном огне лук с сельдереем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Потом добавить цедру половины апельсина, свежий чеснок, лавровый, бадьян.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Влить воду - примерно 1 стакан, паприку и сухой чеснок. довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить голень в огнеупорную посуду, залить соусом - соус посолить, накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку на 75 минут при температуре 220 гр.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Голень готовилась под крышкой и вот так запеклась.

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная индейка с ароматном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам