Вход

Овощной салат с беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 123 раз
фото рецепта: Овощной салат с беконом
(3.29)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной салат с беконом. Салат хорош тем, что можете использовать для него все, что случится у вас в холодильнике. А собирать салат можно как в моем случае или разложить по блюду зелень и хаотично разбросать остальные ингредиенты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБекон
  • Тип блюдаОбед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Бекон у меня копченый. Нарезать соломкой и обжарить до чуть хрустящей корочки. Можно и хорошо зажарить.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с беконом шаг №1
Шаг 2 из 5

Рукколу и бекон разложить кучками на блюдо. Рукколу предварительно сбрызнуть оливковым маслом - это так.. Для блеска.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с беконом шаг №2
Шаг 3 из 5

Цветную капусту нарезать "стейками" толщиной 0,7 см. Грибы разрезать на 2 части и выложить на сковороду разрезом вниз. Жарим в жиру от бекона. Перевернуть и грибы придавить лопаткой, придавая плоскую форму. Когда капуста и грибы будут готовы - посолить. И разложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с беконом шаг №3
Шаг 4 из 5

Для соуса я использую два вида горчицы и хрен. Масло не добавляю - у нас и так есть бекон и жареные ингредиенты в жиру.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с беконом шаг №4
Готово!

Разложить помидор и посыпать оливками. Соус перемешать или подать в таком виде. Можно окунать в него все ингредиенты. Готовое блюдо посыпать перцем.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с беконом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
30 октября 2017 17:09
Спасибо, Надежда!!!
30 октября 2017 17:10
ТОП 10 рецептов