Вход

Рыба в сливочно-овощном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 189 раз
фото рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе
(4.37)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо будет вкусно с практически любой рыбой: можно готовить из хека, минтая... у меня оказалось под рукой филе пангасиуса. Блюдо получается нежным, сочным, очень уютным для зимних вечеров
Спасибо за рецепт Жене Евгения 1976  
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Рыбу помыть, обсушить (если кусковая - разрубить на порционные куски)

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

морковь- натереть на крупной терке, а чеснок - на мелкой

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезать четвертинками. Зелень мелко нашинковать

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить сливки и горчицу

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

перемешать

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Форму смазать маслом, выложить рыбу, посолить и поперчить

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить овощной заливкой. Запекать в разогретой духовке при 180*С ок.30 мин

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце, по желанию, можно посыпать сыром

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыба в сливочно-овощном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов