Вход

Фаршированные баклажаны

Понравился 2 поварам Просмотрен 473 раз
фото рецепта: Фаршированные баклажаны
(4.32)
109 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклажаны свиным фарше но вы можете взять любой. Когда будете готовить баклажаны обязательно налейте на дно противня немного воды иначе они подсохнут.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны разрезаем на пополам и ложкой делаем углубления, вытаскиваем внутреннюю часть.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №1
Шаг 2 из 7

На подсолнечном масле обжариваем репчатый лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавляем фарш и обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №3
Шаг 4 из 7

К фаршу добавляем внутреннюю часть баклажан и болгарский перец,обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №4
Шаг 5 из 7

Подготовленную начинку выкладываем в баклажаны, на дно противня наливаем немного воды и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем посыпаем баклажаны сыром и выпекаем еще 15 - 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №6
Готово!

Баклажаны готовы, всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такое!
17 августа 2018 12:33
Похожие рецепты по ингредиентам