Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированные баклажаны

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3913 раз
    фото рецепта: Фаршированные баклажаны
    (4.38)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклажаны свиным фарше но вы можете взять любой. Когда будете готовить баклажаны обязательно налейте на дно противня немного воды иначе они подсохнут.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Баклажаны разрезаем на пополам и ложкой делаем углубления, вытаскиваем внутреннюю часть.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На подсолнечном масле обжариваем репчатый лук и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем добавляем фарш и обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К фаршу добавляем внутреннюю часть баклажан и болгарский перец,обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Подготовленную начинку выкладываем в баклажаны, на дно противня наливаем немного воды и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем посыпаем баклажаны сыром и выпекаем еще 15 - 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №6
    Готово!

    Баклажаны готовы, всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные баклажаны шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такое!
    17 августа 2018 12:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам