Фаршированные баклажаны
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3495 раз

Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклажаны свиным фарше но вы можете взять любой. Когда будете готовить баклажаны обязательно налейте на дно противня немного воды иначе они подсохнут.
Ингредиенты
- Баклажан 6 шт
- Фарш свиной 300 грамм
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сыр голландский 150 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны разрезаем на пополам и ложкой делаем углубления, вытаскиваем внутреннюю часть.

Шаг 2 из 7
На подсолнечном масле обжариваем репчатый лук и чеснок.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем фарш и обжариваем.

Шаг 4 из 7
К фаршу добавляем внутреннюю часть баклажан и болгарский перец,обжариваем.

Шаг 5 из 7
Подготовленную начинку выкладываем в баклажаны, на дно противня наливаем немного воды и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 7
Затем посыпаем баклажаны сыром и выпекаем еще 15 - 20 минут.

Готово!
Баклажаны готовы, всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое!
17 августа 2018 12:33
Ответить
Салат с белыми грибами и гренками
Вкус салату придают маринованные белые грибы, остальные ингредиенты ...
07.04.2017, 15:09
mnat
Варенные яйца в маринаде
Варенные яйца в маринаде. Это необычная закуска - очень вкусные яйца ...
07.03.2017, 21:17
lorik26
Окрошка на кефире и минеральной воде с хреном и горчицей
Окрошка - это холодный суп, прекрасная замена горячему первому блюду ...
06.05.2018, 14:47
lorik26
Закуска - фаршированные помидоры
Закуска - фаршированные помидоры. Это отличная закуска не сложная в ...
09.01.2020, 16:48
lorik26
Яйца фаршированные плавлеными сырками
Чтобы разнообразить своё меню, приготовьте для разнообразия яйца фар ...
12.02.2017, 19:44
тамара агапитова
Салатная заправка на хлеб
Сегодня хочу предложить приготовить совсем не сложную холодную закус ...
23.09.2016, 22:01
ihajse
Яичный салат с щавелем и свежими огурцами
Очень вкусный салатик из отварных яиц, свежего огурчика и щавеля. Са ...
10.08.2016, 16:05
HelgaZ
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные шпротами - это простая, быстрая в приготовлении и ...
01.01.2021, 13:40
Yulia.
Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
Вариант фаршированных яиц для праздничного столаСпасибо за рецепт Га ...
16.01.2013, 23:51
barska
Заправка для салатов на кефире
Очень легкий соус для заправки салатов. Менее калорийный чем майонез ...
30.03.2015, 11:10
Тория