Вход

Соус к мясу из клюквы

Понравился 2 поварам Просмотрен 4476 раз
фото рецепта: Соус к мясу из клюквы
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Захотелось приготовить соус из клюквы.Слышала что его вкусно подавать к мясу или птице,но я попробовала с рыбой.Очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСоус
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Лук нарезаем кубиками.Обжариваем до золотистого цвета в сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Соус к мясу из клюквы шаг №1
Шаг 2 из 5

С апельсина снимаем цедру и выдавливаем сок.

Фото приготовление рецепта: Соус к мясу из клюквы шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем к луку клюкву,мёд,цедру и сок апельсина закрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус к мясу из клюквы шаг №3
Шаг 4 из 5

Снимаем крышку и варим помешивая ещё 5-7 минут.

Соус к мясу из клюквы
Готово!

Готовый соус протираем через сито,добавляем соль и красный молотый перец.
Подаём к мясным или как я рыбным блюдам.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Соус к мясу из клюквы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обязательно попробую!!!
15 ноября 2012 20:10
Лика, мой восторг! А фото сногсшибательное!
14 ноября 2012 11:51
Прекрасный соус!!=)) smile
14 ноября 2012 08:33
Чудеса! winked
14 ноября 2012 01:06
Похожие рецепты по ингредиентам