Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 177 раз
фото рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой
(4.79)
174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить знаменитые перчики, фаршированные мясным фаршем не с рисом, а с цветной капустой. В отличие от перцев, фаршированных мясом и рисом, такие перчики получаются менее калорийными, но тоже сытными, а также сочными и очень вкусными. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук и натертый на мелкой терке чеснок.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Сюда же добавить мелко нарезанную цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

Посолить и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

У перцев срезать плодоножку и убрать семена.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

Нафаршировать перцы подготовленным мясным фаршем с цветной капустой.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

Перцы переложить в кастрюлю. Майонез и кетчуп смешать с водой, добавить соль и перец, перемешать и залить перцы. Вместо майонеза и кетчупа можно добавить сметану и тушить перцы в сметанной заливке, тоже получается очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

Накрыть крышкой, довести до кипения и на медленном огне варить 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №7
Готово!

По желанию при подаче фаршированные перцы посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам