Жареные колбаски гриль под молочно-сметанным соусом

Свиные колбаски гриль поджариваем на обычной сковороде, или на сковороде гриль до румяной корочки.

Отдельно пассеруем лук на сливочном масле.

Когда лук станет мягким добавим к нему муку. Будем пассеровать ещё 2 минуты.

Вливаем горячее молоко и быстро перемешиваем.

Добавляем сметану, перемешиваем до однородности.Добавляем грибной соус в порошке. или перемолотые в порошок сухие грибы. Солим и перчим по вкусу.

При подаче поливаем колбаски соусом.

Приятного аппетита!