Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 4607 раз
![фото рецепта: Мини -фриттата на завтрак](/uploads/picture/800/0/2013-03/1362765948_dsc_4548.jpg)
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
![Фото приготовление рецепта: Мини -фриттата на завтрак шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1362765988_dsc_4520.jpg)
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
![Фото приготовление рецепта: Мини -фриттата на завтрак шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1362766038_dsc_4525.jpg)
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
![Фото приготовление рецепта: Мини -фриттата на завтрак шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1362766027_dsc_4545.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мини -фриттата на завтрак шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1362766042_dsc_4548.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Открытый пирог с фаршем и помидором
Открытый пирог с фаршем из свинины и помидором. Здесь интересное тес ...
15.09.2017, 18:59
lorik26
Творожный десерт " Ракушки"
Лёгкий десерт, который можно подать даже на завтрак. Для приготовлен ...
03.11.2018, 00:39
Света Garda
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка - это очень вкусный и полезный десерт. Кто откаж ...
31.07.2019, 18:32
OdryParker
Двухцветные сырники
Сырники - это отличный вариант завтрака для всей семьи. Готовятся он ...
30.03.2021, 09:16
Yulia.
Рогалики из творожно-кефирного теста
Рогалики на творожно-кефирном тесте почаються очень вкусными, мягким ...
02.12.2020, 11:35
Yulia.
Творожные рогалики с рахат-лукумом
Перед Вами вариант творожных булочек-рогаликов с рахат-лукумом. Полу ...
14.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Творожно - яблочное печенье
Творожно - яблочное печенье готовится просто, быстро. Печенье получа ...
21.10.2020, 19:14
Rikki
Сырники с зеленью и тыквой
Возможно, многие из вас уже готовили такие сырники но все же есть на ...
16.11.2016, 22:33
тамара агапитова
Сырники с кокосовой мукой
Предлагаю Вам приготовить сырники с кокосовой мукой. Они получаются ...
15.02.2021, 21:27
YulyaMukuta
Плавленный сыр домашний
Для тех, кто любит плавленный сыр, но сомневается в полезности соста ...
20.12.2014, 19:04
tanana