Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5938 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Клубничный курд
Вкусный десерт, который может служить как самостоятельное блюдо, так ...
06.02.2014, 20:58
nnoir
Торт *Империя вкуса*
Очень вкусно и нежно, торт соответствует своему названию. ...
25.06.2013, 10:02
тори
Клубничные трайфлы
Трайфлы - это мини тортики в стакане. Их вполне можно назвать десерт ...
07.08.2019, 14:26
uliay
Клубничное варенье с желатином
Чтобы приготовить густое варенье из садовой клубники обычно приходит ...
29.07.2018, 11:29
tanana
Фруктовый десерт
Десерт из клубники и винограда, припущенных немного в карамели с аро ...
25.03.2014, 11:50
Татьяна Маражо
Пирожное из творога, печенья и клубники
Полезное, вкусное пирожное из творога, печенья и клубники станет отл ...
12.06.2019, 14:11
1234tatyana
Клубничный курд с лимоном как десерт
Десерт этот мне очень нравится. Его можно использовать для подачи вт ...
08.06.2015, 23:54
nnoir
Кисель из мороженых ягод
Прародители современного киселя абсолютно не похожи на то блюдо, кот ...
25.04.2020, 19:51
Zoya7
Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Очень вкусный джем! :)
16.02.2013, 08:44
ОльгаЧ
Клубничная галета
Клубничная галета - это вариант быстрой выпечки к чаю. Тесто, которо ...
31.03.2020, 19:37
OdryParker

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова