Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5410 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Сырные блины с зеленью
Продолжается масленичная неделя и я спешу поделиться с вами рецептом ...
14.02.2018, 21:59
Evangelina
Яичные гнездышки с сыром
Обычная яичница на завтрак привычное блюдо. Предлагаю вам разнообраз ...
27.04.2015, 00:33
Pearl
Запеченые шампиньоны по рецепту Гордона Ремзи
Этот рецепт запеченых шампиньонов отличается тем, что грибы вначале ...
28.06.2015, 14:41
bvlena
Свекольный салат с сыром и сухариками
Свекольный салат с сыром и сухариками - вкусный, легкий, хрустящий с ...
25.01.2017, 17:03
Nadin 05
Сырные булочки
Очень вкусные булочки - прекрасная альтернатива хлебу.Очень вкусно с ...
07.05.2012, 01:20
lakshmi
Салат Наслаждение
Вкусный салатик, где каждый продукт слышно и все вместе очень вкусно ...
30.04.2015, 22:12
nnoir
Салат в сырных корзинках
Сделайте простой салат. Но с помощью сырных корзиночек превратите ег ...
26.01.2016, 00:27
Лара
Салат с сыром и виноградом
Дамский салатик с сыром, виноградом, кусочками подсушенного бекона и ...
12.08.2013, 19:12
Татьяна Маражо
Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощ ...
Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
13.02.2012, 21:37
mama Tasi
Жареный сыр
Очень вкусный вид закуски. Подается сразу. К такому жареному сыру мо ...
14.03.2014, 17:41
nnoir

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова