Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5267 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Пай с яблоками
Мягкий, ароматный пирог. Орехи и мед придают пирогу ярко выраженный ...
16.02.2016, 23:11
Лара
Булочки "К чаю"
Вкусные ароматные булочки с ванилью и яблоком. ...
24.01.2014, 09:41
Тория
Пирожки жаренные из лаваша с яблоком и орехами
Вкуснейшие сочные пирожки из лаваша с яблоками и грецкими орехами. ...
02.12.2014, 16:28
Oduvanchik
Яблоки запеченные в микроволновке
Печеные яблоки – отличный старт с утра, а те, кто кушает их на завтр ...
29.09.2017, 21:26
тамара агапитова
Овсяный пирог на яблочном отваре с сухофруктами
Вкусный вариант выпечки к чаю в пост. Если использовать то кол-во ов ...
13.04.2014, 13:26
mellorn
Подсвечник из яблока
Таких подсвечников можно сделать несколько, и они отлично будут смот ...
08.09.2012, 21:11
Ellisa
Запеченное яблоко с медом и специями в шоколаде
Прекрасный вкусный и полезный десерт, можно кушать и в пост, просто ...
01.03.2015, 18:37
ihajse
Самбук яблочный
Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот ...
27.10.2019, 15:34
тамара агапитова
Яблочный пирог с изюмом, миндалем и кленовым сиропом
Наступила яблочная пара. Дале мелкие яблоки из сада подойдут для это ...
11.03.2014, 20:40
nnoir
Пирог с яблоками и черносливом
Кто же не любит пироги с яблоками? И зимой и летом всем доступен осн ...
15.06.2018, 23:17
tanana

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова