Соус грибной к тефтелям и голубцам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3060 раз
Грибы – настоящий дар природы, они всегда считались вкусной и полезной едой, с успехом заменяя мясные блюда. Сегодня готовим сметанно-грибной соус из свежих шампиньоновс небольшим добавлением томатного тотатной пасты. Этот простой рецепт еще раз доказывает, что грибы – лакомство исключительное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 8 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 6-7 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезаем лук и отправляем его пассероваться.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 9
Пассеруем лук до ягкости и добавлем к нему грибы.
Шаг 4 из 9
Перемешиваем и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 9
Когда из грибов испариться жидкость, добавьте томатную пасту, и продолжайте жарить минуты 3.
Шаг 6 из 9
Затем добавляем сметану.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем, солим и перчим. Тушим ещё минуты 2 вместе.
Шаг 8 из 9
Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет