Перец, фаршированный курицей и кабачками

Понравился 0 поварам Просмотрен 532 раз
фото рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками
(4.59)
1878 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно подать к столу в будни и праздники. Давайте сегодня приготовим его с куриным фаршем и добавим кабачки. Сочно и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

Белый батон замочите в холодной воде и отожмите. Куриное филе, репчатый лук и батон пропустите через мясорубку. Добавьте отварной рис. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №1
Шаг 2 из 8

Кабачок натрите на терке и добавьте в фарш.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №2
Шаг 3 из 8

Перемешайте фарш с кабачком.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №3
Шаг 4 из 8

Болгарский перец очистите от семян.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №4
Шаг 5 из 8

И наполните приготовленным фаршем.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №5
Шаг 6 из 8

Томатную пасту растворите в 300-350 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Выложите фаршированные перцы. Добавьте лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №6
Шаг 7 из 8

Накройте кастрюлю крышкой и тушите перцы 50-55 минут до готовности на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №7
Готово!

Фаршированный перец с куриным мясом и кабачками готов. Подавайте к столу в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная начинка, замечательный сочный перец!
21 августа 2020 21:19
Спасибо, Тамарочка!
23 августа 2020 10:29
Замечательное блюдо Зоюшка)) Одно из летних любимых блюд))
21 августа 2020 10:27
Полностью согласна, Мариночка!
22 августа 2020 10:38
Интересное сочетание продуктов для начинки перца, попробую!
21 августа 2020 09:19
Спасибо Света! Попробуйте.
21 августа 2020 09:34
Похожие рецепты по ингредиентам