Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец, фаршированный курицей и кабачками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3621 раз
    фото рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно подать к столу в будни и праздники. Давайте сегодня приготовим его с куриным фаршем и добавим кабачки. Сочно и очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Белый батон замочите в холодной воде и отожмите. Куриное филе, репчатый лук и батон пропустите через мясорубку. Добавьте отварной рис. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Кабачок натрите на терке и добавьте в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Перемешайте фарш с кабачком.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Болгарский перец очистите от семян.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И наполните приготовленным фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Томатную пасту растворите в 300-350 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Выложите фаршированные перцы. Добавьте лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накройте кастрюлю крышкой и тушите перцы 50-55 минут до готовности на небольшом огне.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №7
    Готово!

    Фаршированный перец с куриным мясом и кабачками готов. Подавайте к столу в теплом виде.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный курицей и кабачками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная начинка, замечательный сочный перец!
    21 августа 2020 21:19
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!
    23 августа 2020 10:29
    Ответить
    Marina30
    Замечательное блюдо Зоюшка)) Одно из летних любимых блюд))
    21 августа 2020 10:27
    Ответить
    Zoya7
    Полностью согласна, Мариночка!
    22 августа 2020 10:38
    Ответить
    Света Garda
    Интересное сочетание продуктов для начинки перца, попробую!
    21 августа 2020 09:19
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо Света! Попробуйте.
    21 августа 2020 09:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам