Перец, фаршированный курицей и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3755 раз

Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно подать к столу в будни и праздники. Давайте сегодня приготовим его с куриным фаршем и добавим кабачки. Сочно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 10 шт.
- Филе куриное 600 грамм
- Рис 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Томатная паста 2 ст.л.
- Кабачок 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Белый батон замочите в холодной воде и отожмите. Куриное филе, репчатый лук и батон пропустите через мясорубку. Добавьте отварной рис. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.

Шаг 2 из 8
Кабачок натрите на терке и добавьте в фарш.

Шаг 3 из 8
Перемешайте фарш с кабачком.

Шаг 4 из 8
Болгарский перец очистите от семян.

Шаг 5 из 8
И наполните приготовленным фаршем.

Шаг 6 из 8
Томатную пасту растворите в 300-350 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Выложите фаршированные перцы. Добавьте лавровый лист.

Шаг 7 из 8
Накройте кастрюлю крышкой и тушите перцы 50-55 минут до готовности на небольшом огне.

Готово!
Фаршированный перец с куриным мясом и кабачками готов. Подавайте к столу в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная начинка, замечательный сочный перец!
21 августа 2020 21:19
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
23 августа 2020 10:29
Ответить
Замечательное блюдо Зоюшка)) Одно из летних любимых блюд))
21 августа 2020 10:27
Ответить
Полностью согласна, Мариночка!
22 августа 2020 10:38
Ответить
Интересное сочетание продуктов для начинки перца, попробую!
21 августа 2020 09:19
Ответить
Спасибо Света! Попробуйте.
21 августа 2020 09:34
Ответить
Шарлотка на сметане без ничего
Простая шарлотка без начинки не менее вкусная, чем с фруктами или яг ...
11.06.2015, 17:56
Oduvanchik
Сметанно-луковый соус
Сметанно-луковый соус – это отменная добавка в мясным и овощным блюд ...
27.11.2018, 21:31
тамара агапитова
Блинчики на сметане
Предлагаю Вам приготовить блинчики на сметане и молоке. Они получают ...
19.12.2021, 17:49
YulyaMukuta
Тортик с грецкими орехами и черносливом
Предлагаю вам попробовать домашний тортик с черносливом и грецким ор ...
25.02.2017, 23:24
tanana
Сливочно - сметанный дип с зеленью
Сливочно - сметанный дип с зеленью. Прекрасный соус для разнообразны ...
20.12.2019, 22:49
ihajse
Торт "Панчо"
Очень вкусный тортик с разноцветными кусочками коржей и фруктами.В р ...
26.06.2012, 20:05
lakshmi
Тортик "Лисичка"
Очень вкусный тортик, а название он свое получил наверное из-за цвет ...
05.07.2015, 17:33
Тория
Сметанник
Девочки, вот сметанников бывает множество. Большинство проводят пара ...
09.04.2014, 09:09
nnoir
Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю)
Блюда, приготовленные без соуса, получаются пресными. Их вкус однооб ...
09.07.2017, 13:40
тамара агапитова
Торт "Муравейник"
Рецепт непростой, но он того стоит.
25.02.2012, 14:31
МарияС