Перец, фаршированный курицей и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4008 раз

Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно подать к столу в будни и праздники. Давайте сегодня приготовим его с куриным фаршем и добавим кабачки. Сочно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 10 шт.
- Филе куриное 600 грамм
- Рис 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Томатная паста 2 ст.л.
- Кабачок 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Белый батон замочите в холодной воде и отожмите. Куриное филе, репчатый лук и батон пропустите через мясорубку. Добавьте отварной рис. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.

Шаг 2 из 8
Кабачок натрите на терке и добавьте в фарш.

Шаг 3 из 8
Перемешайте фарш с кабачком.

Шаг 4 из 8
Болгарский перец очистите от семян.

Шаг 5 из 8
И наполните приготовленным фаршем.

Шаг 6 из 8
Томатную пасту растворите в 300-350 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Выложите фаршированные перцы. Добавьте лавровый лист.

Шаг 7 из 8
Накройте кастрюлю крышкой и тушите перцы 50-55 минут до готовности на небольшом огне.

Готово!
Фаршированный перец с куриным мясом и кабачками готов. Подавайте к столу в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная начинка, замечательный сочный перец!
21 августа 2020 21:19
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
23 августа 2020 10:29
Ответить
Замечательное блюдо Зоюшка)) Одно из летних любимых блюд))
21 августа 2020 10:27
Ответить
Полностью согласна, Мариночка!
22 августа 2020 10:38
Ответить
Интересное сочетание продуктов для начинки перца, попробую!
21 августа 2020 09:19
Ответить
Спасибо Света! Попробуйте.
21 августа 2020 09:34
Ответить
Салат из жареной картошки
Салат из жареной картошки. Существует огромное множество картофельны ...
15.08.2018, 17:15
lorik26
Гарнир из молодого картофеля в сковороде
Предлагаю вам вкуснейшую жареную картошечку в сковороде. Для этого г ...
12.09.2015, 01:25
lakshmi
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой. И р ...
17.07.2018, 20:22
lorik26
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова
Жаренный картофель с шампиньонами и бужениной
Наверное очень мало людей не любят жаренный картофель, а если он еще ...
19.07.2016, 19:06
ihajse
Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого ...
09.06.2019, 18:15
lorik26
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком. Хочу подел ...
24.06.2021, 12:55
ihajse
Картофельный суп со сладким перцем
Вашему вниманию, уважаемые пользователи и гости сайта - очередной ва ...
13.10.2016, 10:17
ONeil
Летний овощной салат
Этот летний овощной салат заменит полноценный обед или ужин в жаркие ...
31.05.2016, 17:25
lorik26
Кабачковые пирожки с мясным фаршем
Кабачковые пирожки с мясной начинкой. Пирожки - это громко сказано. ...
18.07.2019, 19:44
lorik26