Рисовая каша со свининой и курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 430 раз
фото рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей
(4.58)
2000 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
У нас сегодня рисовая каша со свининой и куриным филе. Может показаться, что это плов. На самом деле блюдо только похоже на плов. Такая каша готовится с минимальным количеством жира, из постной свинины и куриной грудки. Тоже очень сытно и вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Украинская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Хорошо нагрейте кастрюлю или казан с толстым дном и выложите нарезанную мякоть свинины. Налейте немного растительного масла, слегка поджарьте мясо. Затем налейте стакан воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь соломкой. Куриное филе нарежьте произвольно, но не очень крупно. Посолите по вкусу, добавьте карри. Добавьте эти ингредиенты в кастрюлю со свининой и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №2
Шаг 3 из 6

Налейте растительное масло и тушите свинину с курицей и овощами, периодически перемешивая 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №3
Шаг 4 из 6

Рис хорошо помойте и выложите на мясо с овощами. Немного посолите. Налейте воду выше риса на 1,5-2 см.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №4
Шаг 5 из 6

Накройте кастрюлю крышкой и готовьте кашу до готовности риса. Если вода выкипит, а рис еще не будет готов, то налейте еще воду. Готовую кашу перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №5
Готово!

Ароматная, вкусная и сытная рисовая каша со свининой и курицей готова.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша со свининой и курицей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам