Добавить или исключить ингредиенты

Луково-яичные бутерброды

20-09-2014, 19:55 Понравился 0 поварам Просмотрен 5160 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

20-09-2014, 19:55

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Такие бутерброды в моей семье являются палочкой выручалочкой. Невероятно простые и очень вкусные. Есть их нужно горячими. Когда вы торопитесь, или когда у вас нет совершенно времени для приготовления пищи, а кушать очень хочется, тогда очень кстати такие бутерброды.

Ингредиенты

Батон 6 ломтиков
Лук репчатый, большой 1 шт.
Яйцо куриное 1 большое или 2 маленьких
Соль, перец по вкусу
Свежая зелень 3-4 веточки
Масло растительное 4 ст. лож.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Батон
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Для бутербродов нам понадобятся продукты, которые есть практически всегда в холодильнике. Это хлеб, или батон. Одна луковица и одно большое, или 2 маленьких яйца. Соль, перец и несколько веточек зелени на ваше усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Луково-яичные бутерброды шаг №1

Шаг 2 из 4

Разбиваете в мисочку яйцо, добавляете очень мелко нарезанный лук, добавляете соль, перец, мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешиваете. В состав можно добавлять, мясные, или колбасные изделия, любые овощи. На даже с таким небольшим набором продуктов, бутерброды получаются вкусными.

Фото приготовление рецепта: Луково-яичные бутерброды шаг №2

Шаг 3 из 4

На ломтик батона выкладываем две столовые ложки яично-луковой массы с одной стороны. И этой стороной резко выкладываем на сковорду с разогретым растительным маслом. Жарим только с одной стороны.Не пережаривайте. Бутерброды должны приобрести золотистый цвет.