Пирожки «На один укус»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12804 раз

Отличные пирожки к борщу.
Ингредиенты
- Мука 400г
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Молоко 210г
- Сухое молоко 1,5 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки в тесто и 0,5 ч. ложки в начинку
- Масло сливочное 100г
- Укроп 3 ст. ложки
- Петрушка 3 ст. ложки
- Смесь перцев 0,5 ч. ложки
- Растительное масло. за надобностью
Приготовление30-60 минут
Для теста размешать муку с дрожжами и сухим молоком. Всыпасть их в теплое молоко с сахаром и солью. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут.Разделить тесто на маленькие кусочки как 1\2 грецкого ореха.

Раскатать каждый кусочек теста толщиной 0,5 см. На каждый кусочек выложить 1\2 ч. ложки начинки. Для начинки размешать масло, соль, резаную зелень, перец.

Защипать пирожки.

Обжарить с обеих сторон до готовности на растительном масле.


Раскатать каждый кусочек теста толщиной 0,5 см. На каждый кусочек выложить 1\2 ч. ложки начинки. Для начинки размешать масло, соль, резаную зелень, перец.

Защипать пирожки.

Обжарить с обеих сторон до готовности на растительном масле.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо, очень хороший рецепт! Наверное с такого теста и с любой начинкой пирожки получатся !
27 апреля 2012 17:25
Ответить
Постный закрытый пирог с овощами
Постный пирог с овощами - прекрасное блюдо, которое не может не понр ...
06.04.2016, 08:46
Ital_Kati
Чебуреки на заварном тесте
Даже ребёнок легко приготовит такое тесто. Готовые чебуреки получают ...
28.03.2015, 15:34
тамара агапитова
Пирог с луком порей и кабачком
Тесто для этого пирога великолепно в своей простоте. Это отличная ун ...
18.09.2015, 22:54
lorik26
Белый батон
Белый батон готовится очень просто, но долго. В этом рецепте, если в ...
30.07.2016, 12:59
lorik26
Пельмени куриные
Любимое блюдо пельмешки. Сегодня их готовила с куриным фаршем.Из нег ...
26.11.2012, 13:06
тамара агапитова
Яблочно- виноградный пирог
Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой тес ...
26.08.2012, 22:50
Мила
Пирожки духовые с яблоками
Для этих пирожков я в сезон закрываю специально яблоки для пирогов н ...
21.02.2021, 19:36
sisoeva
Фугас с орегано и оливками
Очень люблю этот прованский хлеб - он готовится легко, очень красивы ...
24.11.2015, 22:11
lorik26
Разрыхлитель теста своими руками
Привыкли готовить выпечку, используя магазинный чудодейственный разр ...
13.10.2012, 02:44
innulik
Пельмени рыбные, с треской.
Очень вкусные пельмени, тонкое, упругое тесто и много сочной начинки ...
04.06.2012, 20:26
mama Tasi