Чебуреки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6194 раз

Вариант постных чебуреков с капустой. С тестом очень приятно работать, оно мягкое и послушное. А начинка из капусты улучшает перистальтику кишечника. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Вода 150 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 300 г
- Капуста белокочанная 600 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль.

Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовить начинку.

Шаг 3 из 7
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 7
Тесто разделить на 12 частей.

Шаг 5 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Шаг 6 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста. Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце,

Готово!
затем подавать! Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Делаю с мясом, с сыром, сладкие, а вот с капустой не пробовала, спасибо Олюшка за идею!
12 июня 2016 13:58
Ответить
Спасибо, попробуйте, я их теперь часто делаю 

13 июня 2016 10:52
Ответить
Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Этим рецептом поделилась со мной моя соседка въетнамка.Очень просто ...
16.01.2012, 16:12
ЕленочкА
Торт "Наполеон" облегченный
Предлагаю рецепт легкого тортика в стиле "Наполеон" из теста фило. Э ...
18.07.2015, 22:03
Navely
Абрикос в тесте фило с салями и сыром
Абрикос в тесте фило с салями и сыром. Такие "корзиночки" с начинкой ...
30.07.2018, 14:17
lorik26
Пирожки с шоколадом и зефиром
Пирожки с шоколадом и зефиром. Пирожки готовятся из готового теста ф ...
25.06.2018, 20:08
lorik26
Трубочки с вишней
Предлагаю приготовить вкусные трубочки с консервированной вишней из ...
16.05.2021, 19:38
Yulia.
Слойки с творогом и вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом слоек с творогом и вишней из готовог ...
10.02.2021, 19:25
YulyaMukuta
Яблочный пирог в тесте фило
Яблочный пирог в тесте фило. Если у вас имеется готовое тесто фило, ...
09.10.2018, 17:36
lorik26
Пирожки из теста фило с творогом сыром и помидорами
Тесто фило очень популярно в греческой кухне, его часто используют д ...
13.06.2021, 22:53
Елена Калинина
Ленивое пирожное Наполеон
Рекомендую приготовить очень вкусное пирожное Наполеон лёгким способ ...
05.07.2021, 10:38
the_dream
Треугольники с фаршем и грибами
Предлагаю Вам приготовить слойки из теста фило с фаршем и грибами. Г ...
26.01.2021, 09:02
YulyaMukuta