Вход

А-ля чебуреки из кабачков

Понравился 0 поварам Просмотрен 927 раз
фото рецепта: А-ля чебуреки из кабачков
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
А-ля чебуреки из кабачков. Невероятно вкусное блюдо - чебуреки очень нежные, сочные. Приготовьте такие чебуреки - их и гостям не стыдно подать. Умнут без остатка. Это еще и бюджетно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Кабачок на терку с зубчиком чеснока и луком. Вбить яйцо, добавить муку, соль и молоко. Перемешать. Тесто должно быть гуще чем на блины. Муку сразу всю не высыпать, лучше постепенно. Может у вас пойдет другое количество.

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №1
Шаг 2 из 6

Фарш посолить и поперчить, добавить зеленый лук - перемешать.

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №2
Шаг 3 из 6

Нагреть сковороду, влить ложку масла и вылить или выложить большой ложкой тесто из кабачка. Тесто распределить ложкой по дну сковороды. Сразу выложить фарш на половину блина.

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №3
Шаг 4 из 6

И сворачиваем лопаткой блин, придавая форму чебурека. Края прижать лопаткой, чтобы они скрепились. Жарим на среднем огне, аккуратно перевернуть, убавить огонь и готовить уже под крышкой минуты 3-5.

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №4
Шаг 5 из 6

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №5
Готово!

А это чебурек в разрезе.

Фото приготовление рецепта: А-ля чебуреки из кабачков шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам