Добавить или исключить ингредиенты

Драники с луком и базиликом

11-01-2021, 17:17 Понравился 0 поварам Просмотрен 304 раз

yulia1995(4.66)

248 рецептов

11-01-2021, 17:17

Средняя оценка рецепта

4.33

3 голоса

Предлагаю вашему вниманию простое и всем известное блюдо белорусской кухни. Драники давно прижились в разных странах. А оно и понятно почему. Вкусное и доступное блюдо из подручных продуктов. Готовят их по разному, но за основу всегда взят картофель. Я хочу поделиться одним из своих рецептов этого незамысловатого блюда.

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Базилик 0.4 ч. л.
Масло растительное для жарки
Мука 2 ст. л.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 7

2 картофелины трем на крупной терке, а 2 трем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Драники с луком и базиликом шаг №1

Шаг 2 из 7

Вбиваем куриное яйцо и добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Драники с луком и базиликом шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавляем лук, натертый на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Драники с луком и базиликом шаг №3

Шаг 4 из 7

Всыпаем соль и базилик.

Фото приготовление рецепта: Драники с луком и базиликом шаг №4

Шаг 5 из 7

Добавляем муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с луком и базиликом шаг №5

Шаг 6 из 7

В сковороде раскаляем растительное масло и выкладываем картофельную массу (драники выкладываем толщиной не более 1 см). Жарим на среднем огне, сковороду накрываем крышкой).