Салат куриный с каперсами и фасолью
![фото рецепта: Салат куриный с каперсами и фасолью](/uploads/picture/800/0/2014-01/1390484831_p5270017.jpg)
- Куриное филе 1 шт
- Фасоль 150 г
- Яйцо 2 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Каперсы 2 ч.л
- Майонез по вкусу
- Соль перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Итак, салат. Для него нам понадобится отварное куриное филе 1 шт, а именно не целое, а одна половинка. Для этого куриное филе вымыть, бросить в кипящую соленую воду и отварить до мягкости мяса. Яйца отварить 8-9 минут, обдать ледяной водой, почистить от скорлупы. Огурец вымыть, удалить хвостики. Фасоль нужна белая отварная или консервированная. У консервированной слить жидкость, использовать только саму фасоль. Если отварная, то предварительно замочите фасоль на несколько часов в воде, потом воду слейте. И варите фасоль в чистой воде на медленном огне при слабом кипении до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Салат куриный с каперсами и фасолью шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1390484886_p5270002.jpg)
Соединяем составляющие салата: отварную курицу, консервированную фасоль, огурцы, яйца, добавляем каперсы, количество регулируйте на свой вкус, можно и больше добавить, я не резала их, а добавила целыми, добавляем соль, перец молотый черный.
![Фото приготовление рецепта: Салат куриный с каперсами и фасолью шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1390484904_p5270010.jpg)
Заправляем салат майонезом. Аккуратно перемешиваем. Перекладываем в салатник, украшаем и подаем к столу. Настаивать не нужно, кушать свежеприготовленным.
![Фото приготовление рецепта: Салат куриный с каперсами и фасолью шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1390484843_p5270013.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат куриный с каперсами и фасолью шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1390484873_p5270017.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно