Белокочанную капусту нарезать соломкой, желательно тоненько. Добавить по щипке соли и сахара и помять рукой для того чтоб пустила сок. Морковку я пропустила через терку для корейки, но можно просто порезать, потереть на обычную терку. Свежий огурей порезать произвольно. Зеленый лук порезать меленько.
Шаг 2 из 3
Филе свиное порезать соломкой и добавить в салат. Заправить растительным маслом. Добавить соли, сахара(если надо), молотого черного перца. Перемешать. Выложить на праздничное блюдо, посыпать кунжутом. Подать.
Готово!
Такой салат отлично как самостоятельное блюдо, так и как салат в прикуску к основному блюду. Получилось очень вкусно.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
