Вход

Салат из говяжьего легкого с фасолью

Понравился 2 поварам Просмотрен 2098 раз
фото рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Говяжье легкое нечасто используется в моей кулинарии, хотя продукт этот простой и доступный. Я решила попробовать приготовить из этого субпродукта салат, получилось очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Говяжье легкое поместить в большую кастрюлю и варить, посолив, около 1-1,5 часов до готовности.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 8

После этого остудить продукт.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 8

Замаринуем лук. Для этого нужно порезать его, залить кипятком, добавить сахар и уксус. Дать постоять минут 10-20.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 8

Тем временем легкое остыло. Нужно нарезать его брусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем к легкому консервированную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 8

Заправляем майонезом, солим, перчим. Добавляем манинорованный лук.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №7
Готово!

Перемешиваем салат и посыпаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьего легкого с фасолью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам