Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5028 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Грибной соус с сыром и сметаной.
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецепта ...
05.07.2016, 20:10
тамара агапитова
Салат из свежих шампиньонов с луком
Салат из свежих шампиньонов с луком. Салат очень вкусный, даже сразу ...
13.12.2019, 21:14
lorik26
Постный картофельный суп с грибами
Это самый простой, самый быстрый, и самый вкусный суп. Этот рецепт о ...
27.07.2021, 12:22
тамара агапитова
Жюльен с курицей и шампиньонами
Замечательная закуска/блюдо для ужина или праздничного стола. Очень ...
31.10.2012, 22:58
barska
Гарнир из грибов и цукини
Овощной гарнир к мясным блюдам с азиатской ноткой.. ...
20.07.2014, 23:48
Татьяна Маражо
Салат из курицы с помидором и каперсами
Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный ...
22.05.2019, 14:15
lorik26
Грибная закуска на хлебе
Оригинальная закуска с ароматными грибочками, брынзой и зеленью бази ...
27.11.2011, 18:46
belis07
Грибы фаршированные курятиной, тыквой и сыром
Закуска из запеченных шампиньонов придется по вкусу всем. Начинкой д ...
26.02.2016, 01:50
OdryParker
Жареные грибы с пряностями в сметане
Очень простое и быстрое блюдо на ужин - жареные грибы в сметане с пр ...
21.10.2019, 23:31
Лара
Икра из шампиньонов
Вкусная закуска которая прекрасно подойдёт к постному столу.У нас в ...
20.11.2012, 22:54
lakshmi

Елена Калинина
Мелена