Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4024 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Котлеты из фасоли
Проповедники вегетарианства давно называют фасоль практически замени ...
13.10.2016, 11:14
ONeil
Фасоль с грибами
Сытное блюдо для постных дней богатое растительным белком. Попробуйт ...
08.06.2013, 13:51
ОльгаЧ
Салат из красной фасоли с копченым сыром и ржаными сухариками
В моей семье очень любят блюда из фасоли и я каждый раз стараюсь при ...
10.12.2015, 23:32
HelgaZ
Салат из фасоли с грецкими орехами и базиликом
Сытный салат из отварной фасоли с грецкими орехами, чесноком, свежей ...
30.11.2019, 16:55
ОльгаЧ
Салат из фасоли и свежего огурца
Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста. ...
18.03.2015, 14:06
Vallen.St
Салат "Три фасоли"
Сытный, витаминный и яркий салат для праздничного постного стола, ко ...
25.04.2014, 16:55
ОльгаЧ
Фейжао из красной фасоли
Feijão - национальное блюдо в Бразилии и подается традиционно с ...
26.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Салат с фасолью и сухариками
Попробовав этот салат, я поняла, что он может стать прекрасной замен ...
29.03.2014, 08:58
LinaA
Пряная тушеная фасоль
Очень сытное, ароматное и вкусное блюдо из фасоли, тушеной с луком, ...
30.06.2020, 09:33
ОльгаЧ
Салат с копчеными рыбными консервами
Простой и вкусный салат . Быстро готовится из консервированных проду ...
21.02.2014, 18:12
Татьяна Маражо