Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4726 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Капустный салат с ветчиной и грибами
Вкусно и легко.
14.02.2015, 19:30
nnoir
Салат из капусты и крабовых палочек
Очень приятный салат, порадовало сочетание продуктов, хрустящий вкус ...
19.06.2015, 19:41
Тория
Хрустящий витаминный салат
Весной, когда еще нет нового урожая овощей, а витаминов организму уж ...
04.04.2020, 11:32
1234tatyana
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее ...
22.11.2017, 01:04
lakshmi
Салат обеденный
Этот салатик отлично заменит любой тяжелый гарнир и не оставит вас г ...
10.04.2014, 20:02
Oduvanchik
Капустные котлеты
Еще одно блюдо для постящихся. Нежное капустное суфле в хрустящей ко ...
10.03.2012, 15:39
Zoya7
Капуста тушеная диетическая
Тушеная капуста - простое и очень популярное блюдо. Это рецепт диети ...
25.12.2021, 19:12
YulyaMukuta
Овощной суп
Овощной суп с капустой и свеклой. Невероятно вкусный суп и полезный. ...
09.04.2018, 20:43
lorik26
Cолянка с грибами, ветчиной и ананасами
Вкусный способ тушения капусты.
16.04.2014, 10:15
nnoir
Салат " Монашеский двор "
Недавно мои домашние были в путешествии. Довелось побывать в старом ...
22.10.2015, 20:39
nnoir

Елена Калинина
Мелена