Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4390 раз

Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.

Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.

Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.

Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.

Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Салат с курицей в апельсинах
Очень свежий и вкусный салатик,а благодаря подаче в апельсиновых кор ...
15.12.2012, 19:35
lakshmi
Салат из пекинской капусты с овощами и маслинами
Салат из пекинской капусты с овощами и маслинами. Вкусный, полезный, ...
20.02.2019, 19:17
ihajse
Салат из белокачанной капусты, свеклы и апельсина
Удивительное сочетание апельсина, капусты и свеклы придает этому сал ...
29.04.2015, 16:41
bvlena
Салат с пекинской капустой и зеленым горошком
Спешу поделиться с вами рецептом замечательного салата из пекинской ...
26.12.2017, 20:04
Zoya7
Салат из пекинской капусты с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салатика из пеки ...
22.02.2021, 22:20
Yulia.
Салат «Валентинка»
Предлагаю приготовить нежный салат слоями с маринованными грибами, ...
13.02.2017, 01:08
Pearl
Капустные чипсы
Четкой рецептуры здесь нет. Все по вкусу, да и специи можно любые. П ...
30.09.2015, 20:09
Тория
Салат с редисом и маринованными початками кукурузы
Вкусный салат с насыщенным вкусом. В состав салата входит маринован ...
26.04.2016, 08:00
Nadin 05
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Рецепты с пекинской капустой незаменимы для здорового питания. Она о ...
04.03.2017, 21:59
uliay
Салат из пекинской капусты с черри и сухариками
Пекинская капуста замечательная основа для вкусного салата. Я взяла ...
11.04.2021, 11:41
Pearl