Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4184 раз

Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.

Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.

Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.

Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.

Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Капустный салат по-немецки
Капустный салат по-немецки. Krautsalat - это маринованная капуста бы ...
23.03.2019, 19:56
lorik26
Сок из белокочанной капусты с куркумой
Сок из белокочанной капусты с куркумой. Рецепт от Виталия Островског ...
05.06.2020, 18:49
lorik26
Салат с капустой и грибами "Витаминный"
Вкусный, яркий и полезный салат.
22.08.2014, 19:55
Ленок-Кленок
Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули. Чтобы начинка радов ...
Настоятельно рекомендую обратить ваше внимание на данный рецепт!!! Т ...
15.02.2012, 18:58
mama Tasi
Капустный салат с шампиньоном
Капустный салат с шампиньоном. Можно добавить еще в салат другие ово ...
10.05.2017, 15:50
lorik26
Суп из капусты с чечевицей
Суп из капусты с чечевицей - простой, но очень вкусный и сытный. Мож ...
12.05.2020, 12:37
tanana
Салат из капусты и огурца со сметаной и чесноком
Салаты из молодой капусты очень вкусные, сочные и полезные. В данном ...
20.06.2018, 22:10
mnat
Салат "Здоровье"
Несложный салат на каждый день.
26.04.2012, 10:06
МарияС
Капуста маринованная с перцем и морковью
Капуста маринованная с перцем и морковью - это легкий салат довольно ...
27.11.2020, 19:03
tanana
Романеско с лимонным соусом
Очень простое в приготовлении блюдо . Капуста приготовленная на пару ...
10.02.2014, 18:55
Татьяна Маражо