Салат из свежей капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7815 раз
Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты
- Капуста 1вилок
- Морковь 1шт.
- Зелёный лук 6-7 перьев
- Укроп 5-6веточек
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2ст. лож
- Майонез 2ст. лож.
- Уксус, или лимонный сок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Капусту очищаем от верхних повреждённых листьев.
Шаг 2 из 7
Шинкуем, как можно тоньше.
Шаг 3 из 7
К капусте добавляем натёртую морковь.
Шаг 4 из 7
Нарезаем зелёный лук и морковь и добавляем в салат.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем и добавляем соль, сахар по вкусу, а также уксус, или лимонный сок. Во время перемешивания капуста теряет свой объём.В конце добавляем растительное масло.
Шаг 6 из 7
Мы любим добавить ложечку домашнего майонеза, салат приобретает шелковистость.
Готово!
Такой салат прекрасно подходит к любому гарниру.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и витаминный салатик...
22 мая 2013 20:34
Ответить
Спасибо Алечка!
22 мая 2013 17:37
Ответить
оформление оч.нравится как и салат! 
22 мая 2013 17:16
Ответить
Полента с сыром
Я все думала, что поленту очень сложно приготовить, а оказалось, что ...
24.06.2015, 19:26
bvlena
Сметанно-кукурузные коржики
Домашнее печенье в 1000 раз лучше магазинного, это скажет любой в на ...
17.11.2015, 17:39
{author-name}
Кукурузные оладьи на мацони
Быстрые оладьи на завтрак из кукурузной и цельнозерновой муки. Готов ...
20.04.2017, 23:16
{author-name}

Елена Калинина
тамара агапитова
Апрель