Салат из свежей капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7443 раз

Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты
- Капуста 1вилок
- Морковь 1шт.
- Зелёный лук 6-7 перьев
- Укроп 5-6веточек
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2ст. лож
- Майонез 2ст. лож.
- Уксус, или лимонный сок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Капусту очищаем от верхних повреждённых листьев.

Шаг 2 из 7
Шинкуем, как можно тоньше.

Шаг 3 из 7
К капусте добавляем натёртую морковь.

Шаг 4 из 7
Нарезаем зелёный лук и морковь и добавляем в салат.

Шаг 5 из 7
Перемешиваем и добавляем соль, сахар по вкусу, а также уксус, или лимонный сок. Во время перемешивания капуста теряет свой объём.В конце добавляем растительное масло.

Шаг 6 из 7
Мы любим добавить ложечку домашнего майонеза, салат приобретает шелковистость.

Готово!
Такой салат прекрасно подходит к любому гарниру.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и витаминный салатик...
22 мая 2013 20:34
Ответить
Спасибо Алечка!
22 мая 2013 17:37
Ответить
оформление оч.нравится как и салат! 

22 мая 2013 17:16
Ответить
Лаваш с сыром и жареными шампиньонами
Лаваш с сыром и жареными шампиньонами. Предлагаю на обед или ужин пр ...
19.11.2021, 15:39
ihajse
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей. Предлагаю вам на обед или уж ...
08.08.2020, 14:14
ihajse
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Рассольник с рисом и грибами
Сегодня представляю вашему вниманию такой суп как, рассольник с рисо ...
06.10.2015, 19:52
тамара агапитова
Куриные зразы с грибами "Наизнанку"
Очень вкусные куриные зразы приготовленные наизнанку. ...
12.09.2014, 01:30
lakshmi
Салат Фантазия повара
Представляю вашему вниманию салат из серии на скорую руку или фантаз ...
23.01.2016, 19:05
ihajse
Салат "Пять ингредиентов"
Этот салат украсит любой праздничный стол!!! ...
04.06.2012, 13:16
Пышечка
Карпаччо из шампиньонов
Довольно интересный вкус и способ приготовления.Раньше никогда не пр ...
06.12.2013, 13:41
Вьюга
Салат с жареными грибами и редисом
Очень аппетитный и вкуснй салат. Готовится быстро и просто! ...
24.01.2012, 13:01
Жени
Шампиньоны закусочные
Чтобы приготовить шампиньоны закусочные, нам не понадобится много вр ...
19.06.2016, 22:03
тамара агапитова