Вход

Рыбное суфле с овощным пюре на пару

Понравился 1 повару Просмотрен 535 раз
фото рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это вариант ужина для ребенка, причем предлагать такое блюдо можно уже с годовалого возраста. Главное - внимательно очистить рыбную мякоть от косточек. Суфле получается очень нежным и сочным, а овощи, сваренные на пару, полезными.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим необходимые продукты. Рыбу лучше использовать морскую, без костей.

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №1
Шаг 2 из 6

Рыбные кусочки помыть и освободить от костей. Сложить рыбу в чашу блендера, добавить перепелиное яйцо, 1 ст.л. молока, манку. По желанию можно посолить.

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №2
Шаг 3 из 6

Превращаем все в однородную смесь с помощью блендера. Выкладываем в силиконовые формочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №3
Шаг 4 из 6

В чашу мультиварки наливаем воду. Заполненные рыбным фаршем формочки ставим в корзинку-пароварку. Очищаем и моем овощи - картофель, цветную капусту, морковь. Режем их небольшими кусочками. Выкладываем также на пароварку.
Запускаем программу "Варка на пару" 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда мультиварка закончит свою работу, перекладываем сваренные овощи в блендер. Добавляем молоко (2 ст.л.), масло и по желанию соль. Пюрируем овощи.

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №5
Готово!

Подаем рыбное суфле с приготовленным овощным пюре в теплом виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбное суфле с овощным пюре на пару шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам