Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 432 раз
фото рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Скумбрия сама по себе очень вкусна, а в этом рецепте дополнена пряным кориандром, чесноком и орегано. На гарнир - стручковая фасоль и морковь. Очень вкусное блюдо получается для правильного питания. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

1 ст.л. оливкового масла смешать с измельченным чесноком, кориандром и орегано, добавить немного соли и перца.

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 6

Скумбрию смазать приготовленным маринадом со всех сторон и внутри, оставить минимум на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 6

Стручковую фасоль достать из морозилки, морковь нарезать средними брусочками, посолить, поперчить сбрызнуть оставшимся маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить рыбу, морковь и фасоль в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовить при 200*С под фольгой 15 минут, затем фольгу снять и готовить еще около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №5
Готово!

Перед подачей сбрызнуть лимонным соком, посыпать рубленным укропом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Выглядит очень вкусно, скумбрию люблю да и стручковую фасоль тоже!
7 июля 2021 22:28
Ммм! Как вкусно!
7 июля 2021 19:50
Очень вкусная рыбка!
7 июля 2021 19:31
Похожие рецепты по ингредиентам