Запеченная тыква с карамелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1204 раз
Запеченная тыква с карамелью - это отличный десерт. Добавим чернослив, орехи и польем карамелью. Это очень полезный и вкусный овощ, особенно когда запекается в духовке.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаКухня Европы
- Основной ингредиентТыква
- Тип блюдаДругое
- Тыква 300 г
- Чернослив 6 шт
- Орехи грецкие 100 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Вода 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ч.л
- Сливки 10% 1 ст л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить и помыть тыкву. Нарезать на небольшие тонкие пластины.
Шаг 2 из 5
Чернослив залить на 10 минут горячей водой. Теперь чернослив разрезать пополам, орех мелко порубить ножом.
Шаг 3 из 5
Кусочки тыквы перекладываем на сковородку и сверху каждого кусочка кладем чернослив и орехи. Сверху сбрызнуть подсолнечным маслом. Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности.
Шаг 4 из 5
Теперь начинаем готовить карамель . В сковороду высыпаем сахар, добавляем воду, лимонный сок и сливки. На медленном огне варим карамель постоянно помешивая до светло - коричневого цвета.
Готово!
Достаем нашу тыкву из духовки и перекладываем на блюдо. Поливаем готовой карамелью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Порция получает ...