Вход

Запечённые баклажаны "кучерикас"

Понравился 3 поварам Просмотрен 4976 раз
фото рецепта: Запечённые баклажаны
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснее баклажанов я не пробовала.Раз в неделю обязательно их готовлю.Потрясающе вкусно!!!!За знакомство с рецептом благодарю кулинара Ттшка.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Баклажаны разрезать вдоль пополам, сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны
Шаг 2 из 3

В миске смешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок выдавить через пресс,добавить специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу,хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны
Готово!

Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!!!!
23 августа 2012 15:26
наталка,спасибо большое!
16 августа 2012 23:20
Прелесть, баклажанчики!!!
16 августа 2012 21:29
Спасибо девочки!
16 августа 2012 14:13
АбАлденные!
16 августа 2012 10:05
вкусноооооооо
16 августа 2012 05:33
Вкуснотень !!!
16 августа 2012 00:54
Похожие рецепты по ингредиентам