Вишневый десерт со взбитыми сливками
Рецепт расчитан на 3 порции.
- Сливки 30 % 200 гр.
- Вишневый конфитюр 4 ст.л.
- Кирш (крепкий вишневый ликер) 1 ст.л.
- Обрезки бисквита (или печенье) 100 гр.
- Закрепитель для сливок 1 пачка.
- Свежие ягоды для украшения -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 30%
- Тип блюда:Другое
В перечне продуктов я указала или обрезки от бисквита ( в моем примере были обрезки от брауни) или готовое печенье. Конфитюр, сливки и закрепитель для сливок, немного ликера и ягоды.
Сливки хорошо охладить и взбить в пену. В самом конце высыпать содержимое пакетика и взбить еще несколько секунд. С закрепителем взбитые сливки дольше не потеряют всоей пышности и формы. Сахара я не добавляла, но если кому то захочется сливки сладкие, то в конце взбивания добавить немного сахарной пудры.
В конфитюр влить немного кирша и перемешать. Крепкость так же дело вкуса. Можно обойтись без спиртого, а можно добавить еще больше..
Бисквит (у меня брауни) порубить ножом в крупную крошку.
На дно креманок насыпать бисквитную крошку, немного конфитюра и сливок.
Верх украсить крошкой и ягодами.
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибо,Оль !