Рыба под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 724 раз
Рыба под шубой. Вкусная и сытная рыба выходит по этому рецепту. А готовить можно любую рыбу, но лучше морскую - в ней мало костей, от которых легко избавиться. И можно приготовить противень на большую компанию, увеличив количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 250 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Петрушка 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сливки 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Сварите яйцо, остудите и натрите на крупную терку.
Шаг 2 из 8
К яйцу натрите сыр и на мелкую терку зубчик чеснока.
Шаг 3 из 8
Нарежьте мелко веточку петрушки.
Шаг 4 из 8
Добавьте сливки - ложка с горкой и тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 8
В подходящую форму для запекания, разложите филе лосося, посолите и поперчите.
Шаг 6 из 8
Ровным слоем разложите "шубу" из яйца с сыром.
Шаг 7 из 8
И запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ОльгаЧ
Вкусная рыбка!
30 марта 2019 06:57
Ответить
Красная рыба маринованная в пергаменте
Красная рыба маринованная в пергаменте. Хочу вам предложить приготов ...
13.09.2019, 17:29
ihajse
Мало соленный лосось с тмином и петрушкой
Оригинальный вкус мало соленого филе придает тмин и петрушка. ...
20.07.2013, 09:35
Marina30
Лосось соленый сухим способом в укропе
Лосось соленый сухим способом в укропе. Существует два способа засол ...
13.02.2019, 22:31
ihajse
Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
Очень вкусный салат ,который так же подойдет и в качестве легкого у ...
18.03.2015, 13:11
star999
Салат с лососем "Северный полюс"
Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который уди ...
30.01.2015, 11:58
star999
Тимбал из красной рыбы
Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Сов ...
02.01.2013, 09:44
Marina30
Малосоленый лосось с имбирём и соусом Терияки
Лучшим решением для засолки считается свежий морской лосось. Для за ...
11.10.2019, 10:31
Marina30
Слабосоленый лосось в вустерском соусе
Вкусные кусочки на лосося на завтрак или к празничному столу. ...
21.07.2014, 11:33
Marina30
Спагетти со сливочно - горчичным соусом и лососем
Спагетти со сливочно - горчичным соусом и лососем. Предлагаю вам не ...
19.10.2020, 17:09
ihajse
Лосось в остро-сладком маринаде
Вкусные кусочки лосося на закуску подойдет и в праздники и в будни н ...
30.07.2013, 17:26
Marina30