Бутерброд «Ностальгия»

Особенно такие бутерброды уместны в сезон, когда на прилавках можно найти вкуснейшие овощи, конечно с теми «пластиковыми» помидорами, которые продаются у нас в магазинах зимой, готовить такие бутерброды не стоит. Для приготовления бутербродов удобно использовать небольшие булочки ( у меня зерновые), но если их нет, то прекрасно подойдет нарезной батон.

Разрезаем булочку вдоль на 2 части.

Помидор тщательно моем и вытираем досуха.

Булочку достаточно щедро смазываем хорошим сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить густой домашней сметаной, такой чтоб «ложка стояла» - будет даже вкуснее.

Разрезаем помидор на половинки, вырезаем плодоножку. Далее нарезаем помидор небольшими дольками, толщиной не больше сантиметра. Выкладываем дольки помидоров поверх масла. Сверху немного посыпаем солью и черным молотым перцем. Приятного аппетита!