Оладьи с капустой.

Понравился 0 поварам Просмотрен 1955 раз
фото рецепта: Оладьи с капустой.
4763 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это очень вкусное блюдо. Прекрасный сытный завтрак оладьи со сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Мелко нарезаем укроп.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарезаем половину головки капусты.Нарезанную капусту выложите в кастрюлю и залейте кипятком.Закройте крышкой. Через 15 минут воду слейте, а капусту поместите в дуршлаг, чтобы убрать воду.После такой процедуры, капуста утратит свою жёсткость.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №2
Шаг 3 из 11

В миску выливаем кефир.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем 2 яйца.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №5
Шаг 6 из 11

Также добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №6
Шаг 7 из 11

Чтобы оладьи хорошо росли, добавим разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №7
Шаг 8 из 11

Размешаем и добавим муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №8
Шаг 9 из 11

Муки понадобится столько, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты. Ориентируйтесь по своей муке. Только теперь можете ввести капусту и укроп.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №9
Шаг 10 из 11

Жарим оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №10
Готово!

Оладьи готовы. Очень вкусно со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с капустой. шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусненько !Давно не делала таких оладушков!
28 мая 2015 20:15
Похожие рецепты по ингредиентам