Капустные оладьи с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14744 раз
Капустные оладьи, сами по себе, не широко распространённое блюдо, но если добавить ещё и тыкву, оно получится оригинальное, вкусное, не сложное в приготовлении. Пока на полках магазинов в изобилии тыква, грех не использовать эту прекрасную, солнечную красавицу в своих кулинарных изысканиях.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Тыква 200 грамм
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода 2 щепот.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нарезаем произвольно, но не крупно. Выкладываем в стакан измельчителя. Можно использовать мясорубку или на худой конец мелко-мелко нарезать обыкновенным ножом.
Шаг 2 из 8
Измельчаем, но не до состояния кашицы.
Шаг 3 из 8
Выкладываем измельчённую капусту в миску и добавляем натёртую на мелкой тёрке тыкву.
Шаг 4 из 8
Добавляем соль и яйцо.
Шаг 5 из 8
Сюда же добавим соду и сметану, которая погасит соду. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Под конец добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Жарим на хорошо разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до полной готовности.
Готово!
Замечательные овощные оладьи со своеобразным, новым вкусом. Особенно хороши со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Солнечные, отличные и очень вкусные оладьи. Беру на заметочку!
9 января 2017 23:24
Ответить
Пряный твердый сыр
Перед Вами вкусный и полезный домашний сыр. Пряности и специи можно ...
09.02.2016, 12:36
ОльгаЧ
Творожное печенье с имбирем
Хочу предложить рецепт творожного печенья с добавлением молотого имб ...
30.04.2021, 05:35
the_dream
Творожный десерт с фруктами, шоколадом и орехами
Нежнейший творожный десерт с клубникой, бананом, орехами и шоколадом ...
24.03.2016, 12:38
Алеся Козловская
Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с черной смородиной. О пользе творога все знают, ка ...
23.02.2020, 17:07
lorik26
Творожная запеканка с черникой
Этот рецепт очень вкусной творожной запеканки с черникой подойдет и ...
29.04.2017, 20:47
Ира Ли
Торт "Ягодное наслаждение"
Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. ...
30.06.2012, 14:31
Ellisa
Творожная запеканка с заварным кремом.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или лег ...
23.06.2015, 22:56
тамара агапитова
Сырники с манной крупой и клубникой
Вкусные сырники с клубникой и шоколадом. ...
10.03.2015, 18:39
ihajse
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Сырники ванильные
Сырники не сложное в приготовлении блюдо для завтрака. Чтобы разнооб ...
07.11.2020, 14:49
DolcheVita