Вход

Капустные оладьи с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 618 раз
фото рецепта: Капустные оладьи с тыквой
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капустные оладьи, сами по себе, не широко распространённое блюдо, но если добавить ещё и тыкву, оно получится оригинальное, вкусное, не сложное в приготовлении. Пока на полках магазинов в изобилии тыква, грех не использовать эту прекрасную, солнечную красавицу в своих кулинарных изысканиях.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Капусту нарезаем произвольно, но не крупно. Выкладываем в стакан измельчителя. Можно использовать мясорубку или на худой конец мелко-мелко нарезать обыкновенным ножом.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 2 из 8

Измельчаем, но не до состояния кашицы.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 3 из 8

Выкладываем измельчённую капусту в миску и добавляем натёртую на мелкой тёрке тыкву.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 4 из 8

Добавляем соль и яйцо.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 5 из 8

Сюда же добавим соду и сметану, которая погасит соду. Перемешиваем.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 6 из 8

Под конец добавляем муку и тщательно перемешиваем.

Капустные оладьи с тыквой
Шаг 7 из 8

Жарим на хорошо разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до полной готовности.

Капустные оладьи с тыквой
Готово!

Замечательные овощные оладьи со своеобразным, новым вкусом. Особенно хороши со сметаной. Приятного аппетита!

Капустные оладьи с тыквой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Солнечные, отличные и очень вкусные оладьи. Беру на заметочку!
9 января 2017 23:24
Похожие рецепты по ингредиентам