Оладьи из картофеля и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3616 раз

Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы придать оладьям более интересный вкус, добавим к ним лук, а морковь придаст интересный вкус. Наличие молодого кабачка сделает оладьи более сочными. Почему манная крупа, а не мука? С мукой сырники и овощные оладьи становятся слегка вязкими, а с манной крупой, вязкости нет.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Пропускаем через мясорубку лук, морковь, чеснок и картофель.

Шаг 3 из 8
В овощную массу, добавляем яйца.

Шаг 4 из 8
Солим и перчим.

Шаг 5 из 8
Добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Жарим на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.

Шаг 7 из 8
Подаём со сметаной и овощами, или с овощным салатом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно! Люблю такие! 

9 июня 2017 12:16
Ответить
Макаронная запеканка с фаршем
Любителям макарон непременно понравится эта сытная и аппетитная запе ...
22.12.2017, 16:30
тамара агапитова
Салат с ракушками
Салат с ракушками можно действительно приготовить за 10 минут, если ...
18.07.2015, 14:50
lorik26
Макароны жареные с луком
Жареные макароны с луком, это давно известное блюдо. Похожее блюдо ...
29.01.2019, 17:51
тамара агапитова
Салат из пасты
Салат из пасты. Это очень вкусный и простой в приготовлении салат с ...
10.01.2017, 17:13
lorik26
Салат с макаронами, стручковой фасолью и крабовыми палочками
Существует много разнообразных рецептов с макаронными изделиями, эти ...
19.03.2018, 22:39
Ellisa
Макароны Бантики с фаршем
Макароны, довольно распространенный продукт в нашей стране. Сегодня ...
19.03.2020, 07:20
Nadin 05
Каннеллони с куриным мясом и грибами под соусом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления каннеллони с куриным м ...
11.07.2017, 12:46
ihajse
Макаронный салат с ветчиной
Макаронные салаты хороши тем, что приготовить их можно быстро, вариа ...
24.05.2012, 21:36
lakshmi
Творожная запеканка с мелкими макаронами
Творожная запеканка с мелкими макаронами. Это необычный, но очень вк ...
10.02.2020, 17:20
lorik26
Макароны с фаршем и и овощами
Макароны с фаршем и овощами это один из тех простых рецептов, которы ...
02.03.2018, 13:34
тамара агапитова