Оладьи из картофеля и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3609 раз

Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы придать оладьям более интересный вкус, добавим к ним лук, а морковь придаст интересный вкус. Наличие молодого кабачка сделает оладьи более сочными. Почему манная крупа, а не мука? С мукой сырники и овощные оладьи становятся слегка вязкими, а с манной крупой, вязкости нет.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Пропускаем через мясорубку лук, морковь, чеснок и картофель.

Шаг 3 из 8
В овощную массу, добавляем яйца.

Шаг 4 из 8
Солим и перчим.

Шаг 5 из 8
Добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Жарим на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.

Шаг 7 из 8
Подаём со сметаной и овощами, или с овощным салатом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно! Люблю такие! 

9 июня 2017 12:16
Ответить
Чипсы из лаваша
Перед вами - простой рецепт приготовления полезных чипсов из лаваша, ...
28.03.2016, 16:49
ONeil
Пирожки с мясной начинкой в лаваше
Пирожки с мясной начинкой в лаваше. Это рецепт приготовления пирожко ...
10.04.2018, 12:15
lorik26
Конвертики из лаваша с куриной грудкой
Конвертики с сытной начинкой прекрасно подойдут в качестве перекуса, ...
12.07.2016, 00:36
OdryParker
Грузинский лаваш с начинкой на закуску
Приготовление таких блюд не забирает слишком много времени, но само ...
06.01.2016, 23:40
nnoir
Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в ...
21.05.2018, 19:39
lorik26
Хрустящий конвертик из лаваша с яблочной начинкой
Неплохой вариант когда хочется что-нибудь сладенькое "прямо сейчас". ...
29.06.2014, 18:42
tanana
Десертный рулет из лаваша с зефиром и творогом
Десертный рулет из лаваша с зефиром и творогом. А пробовали вы начин ...
14.05.2019, 18:06
lorik26
Ленивая ачма из лаваша
Рецепт ленивый ачмы очень прост. Для того, что приготовить ачму из л ...
07.11.2021, 22:10
alize_friert
Штрудель из лаваша
Это рецепт для тех, кто любит вкусную выпечку и не любит печь. Делат ...
16.08.2014, 20:46
тамара агапитова
Овощная закуска из лаваша
Овощная закуска из армянского лаваша и овощей - это очень вкусное бл ...
11.10.2015, 14:57
lorik26