Вход

Оладьи из картофеля и кабачка

Понравился 0 поварам Просмотрен 690 раз
фото рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка
3774 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы придать оладьям более интересный вкус, добавим к ним лук, а морковь придаст интересный вкус. Наличие молодого кабачка сделает оладьи более сочными. Почему манная крупа, а не мука? С мукой сырники и овощные оладьи становятся слегка вязкими, а с манной крупой, вязкости нет.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №1
Шаг 2 из 8

Пропускаем через мясорубку лук, морковь, чеснок и картофель.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №2
Шаг 3 из 8

В овощную массу, добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №3
Шаг 4 из 8

Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарим на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №6
Шаг 7 из 8

Подаём со сметаной и овощами, или с овощным салатом.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля и кабачка шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно! Люблю такие! love
9 июня 2017 12:16
Похожие рецепты по ингредиентам