Оладьи из картофеля и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 690 раз
Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы придать оладьям более интересный вкус, добавим к ним лук, а морковь придаст интересный вкус. Наличие молодого кабачка сделает оладьи более сочными. Почему манная крупа, а не мука? С мукой сырники и овощные оладьи становятся слегка вязкими, а с манной крупой, вязкости нет.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Пропускаем через мясорубку лук, морковь, чеснок и картофель.
Шаг 3 из 8
В овощную массу, добавляем яйца.
Шаг 4 из 8
Солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Жарим на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Подаём со сметаной и овощами, или с овощным салатом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
Как вкусно! Люблю такие! 
9 июня 2017 12:16
Ответить
Омлет с колбасой
Омлет с колбасой - это отличное решение для быстрого и вкусного завт ...
27.02.2018, 23:46
Evangelina
Бутерброд в детском оформлении "Зайка"
Интересное оформление любого блюда всегда заинтересует детей. Тоже с ...
28.11.2015, 22:26
OdryParker
Сконы с колбасой и сыром
Сконы - это рецепт английской кухни и по сути они напоминают хлеб ил ...
14.02.2018, 19:43
Evangelina
Оладьи с луком и колбасой
Хочу поделиться с вами очень вкусным и необычным рецептом оладьев, к ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Колбаса жареная в кляре
Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлага ...
08.11.2017, 22:41
тамара агапитова
Детский бутерброд Лунтик
Иногда даже простой бутерброд с колбасой и сыром можно преподать так ...
09.11.2016, 01:58
OdryParker