Оладьи кабачковые
Понравился 1 повару
Просмотрен 4404 раз
Самый простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок (молоденький) 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Зелень (лук, укроп) по 0,5 пуч.
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
К яйцам добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
Кабачок натереть на терке. Чуть подсолить, дать постоять минут 10, чтобы пустил сок.
Шаг 3 из 4
Яйца с зеленью расколотить. Добавить муку, перемешать. Тесто как на оладьи. Натертый кабачок добавить в тесто, перемешать. Жарить на растительном масле оладьи обычным способом.
Готово!
Подать со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обожаю кабачковые оладья!!!
12 мая 2013 21:15
Ответить
Поскорее бы лето, овощи! Отличные оладьи!
6 мая 2013 19:04
Ответить
Весна... Хочется уже овощей и зелени побольше!
5 мая 2013 10:21
Ответить
Лена, мы на одной волне! Вчера сыну готовила примерно также!
5 мая 2013 10:09
Ответить
Сэндвич с сосисками
Суперсэндвич из французского багета с сосисками. ...
28.05.2015, 23:28
Лара
Брускетте, итальянские гренки с ветчиной и томатами.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба, это один из идеальных рец ...
31.01.2012, 17:20
mama Tasi
Брускетте, итальянские гренки с ветчиной и томатами.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба, это один из идеальных рец ...
31.01.2012, 17:20
{author-name}