Оладьи с клубничным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1986 раз
фото рецепта: Оладьи с клубничным соусом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Оладьи на йогурте с клубничным соусом. Этот рецепт оладей без яиц, что делает их более мягкими. Оладушки получаются пышными и вкусными. А клубничный соус любые оладьи сделает ещё вкуснее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Клубника
  • Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Сначала приготовим клубничный соус. Клубнику нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

В сотейник с клубникой добавить одну столовую ложку сахара. Если клубника у вас свежая добавьте ещё пару столовых ложек воды. Поставить на огонь и варить 2-3 минуты после закипания.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешать 1 ч.л без горки крахмала и 20 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Разбавленный крахмал влить в сотейник с клубникой, постоянно помешивая. Варить до загустения, 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Для теста смешать тёплый йогурт, 2 столовых ложки сахара, соду, щепотку соли и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем к йогурту добавить просеянную муку. Вымешать тесто. Количество муки зависит от густоты йогурта или кефира.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

В тесто добавить одну столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи с клубничным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ой, у меня сегодня тоже оладушки на клубничном йогурте)))
7 апреля 2020 20:51
Я также готовлю оладьи без яиц. Так они гораздо пышнее. Отличный рецепт!
7 апреля 2020 18:11
Спасибо большое!
7 апреля 2020 18:12
Очень вкусный рецепт оладушек)
7 апреля 2020 18:03
Спасибо)
7 апреля 2020 18:13
Похожие рецепты по ингредиентам