Булгур с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3237 раз

Булгур с грибами. Это блюдо можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо. Можно подать на обед как гарнир к птице или рыбе. Булгур можно заменить на кус-кус.
Ингредиенты
- Булгур 0,5 стакан
- Лук красный 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Петрушка пучок
- Сыр пармезан по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите булгур до готовности в подсоленной воде. Можно залить вечером и оставить до утра, как в моем случае. Утром слить лишнюю жидкость через сито.

Шаг 2 из 6
Нарежьте лук полукольцами, посолите и тушите минут 10 на оливковом масле до мягкости.

Шаг 3 из 6
Крупными пластинами нарежьте грибы и отправьте к луку, перемешайте, увеличьте огонь и жарьте минуты 3-4.

Шаг 4 из 6
Добавьте булгур, перемешайте. Посолите, поперчите и тушите пару минут на малом огне.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления, добавьте мелко нарезанную петрушку, сыр на терку, снимите с плиты, перемешайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненько!
21 июля 2020 06:44
Ответить
Отличное блюдо!
20 июля 2020 17:54
Ответить
Коктейль из манго с корицей
Предлагаю приготовить экзотический коктейль из манго с корицей. Похо ...
21.12.2016, 01:51
lakshmi
Фруктовый салат с рисом
Фруктовый салат с отварным рисом. Вкусно и очень полезно ! ...
16.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Десерт с экзотическими фруктами
Десерт с фруктовым пюре и взбитыми сливками. ...
25.03.2013, 19:39
Татьяна Маражо
Сорбе с манго и клубникой
Я пробовала в 2х вариантах с алкоголем и без, оба приятные. Попробуй ...
09.07.2014, 22:32
Апрель
Салат с манго и клубникой
Легкий, красочный, ароматный салат, с еле заметной ноткой пикантност ...
05.07.2016, 13:43
Мелена
Манговый мусс с орео
Легкий низкокалорийный десерт из сладкого и сочного манго с мягким т ...
29.08.2018, 14:48
OdryParker
Печеное манго с корицей и мороженым
В запеченном виде фрукты иногда выглядят интереснее, чем в свежем. П ...
29.05.2012, 23:11
ОльгаЧ
Фруктовый салат с манго
Предлагаю вам быстрый вариант фруктового десерта, это фруктовый сала ...
02.01.2019, 21:15
ihajse
Фруктовый салат с крупой
Полезный и очень вкусный десертный салат из фруктов с крупой кус кус ...
16.09.2013, 11:55
Татьяна Маражо
Тропический коктейль
Истинно тропический вкус коктейля прийдется по в кусу и взрослым и д ...
06.11.2011, 11:58
belis07