Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булгур с грибами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2876 раз
    фото рецепта: Булгур с грибами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Булгур с грибами. Это блюдо можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо. Можно подать на обед как гарнир к птице или рыбе. Булгур можно заменить на кус-кус.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Французская
    • Основной ингредиент:Булгур
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сварите булгур до готовности в подсоленной воде. Можно залить вечером и оставить до утра, как в моем случае. Утром слить лишнюю жидкость через сито.

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Нарежьте лук полукольцами, посолите и тушите минут 10 на оливковом масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Крупными пластинами нарежьте грибы и отправьте к луку, перемешайте, увеличьте огонь и жарьте минуты 3-4.

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавьте булгур, перемешайте. Посолите, поперчите и тушите пару минут на малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце приготовления, добавьте мелко нарезанную петрушку, сыр на терку, снимите с плиты, перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Булгур с грибами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусненько!
    21 июля 2020 06:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличное блюдо!
    20 июля 2020 17:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам