Оладьи из кабачка и яблока

Моем кабачки и яблоко, очищаем от кожицы.

Один кабачок я натерла на мелкой тёрке, а другой на крупной. Затем отжимаем сок из кабачков.

Затем трем на крупной терке яблоко.

Добавляем соль, сахар, яйцо, соду и муку. Замешиваем тесто для оладушек

Выкладываем ложкой тесто в хорошо разогретое масло на сковороду и дарим до золотистого цвета на среднем огне

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце

Перекладываем готовые оладушки на блюдо

И посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита))