Шоколадные блины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5034 раз
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А этот рецепт просто отличный, блины пекутся очень легко, не пристают, хорошо переворачиваются. Даже первый блин, не получился комом.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Молоко 400 мл
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Сахар ванильный 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для начала в миску разбиваем яйца.
Шаг 2 из 4
Добавляем сахар, ванильный сахар, какао и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Далее добавляем подсолнечное масло, теплое молоко. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку и крахмал и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Я комочки потом разбила миксером.
Готово!
Сковороду, совсем слегка, смазать растительным маслом. Разогреть ее хорошо, и выпекать блины с двух сторон, буквально по одной минуте, а то и меньше. Перед выпеканием очередного блина, хорошо перемешиваем блинную смесь, потому как крахмал быстро оседает. Ели мы блинчики со смородиновым вареньем, которое я готовила ранее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет